店铺名片：
店铺名称：万安维明烟酒行
经营面积：约30平方米
(资料图)
所属商圈：成熟居民区
经营特点：巧妙布局，弥补空间上的不足；精心选品，与周边店铺实现差异化竞争。
在福建省泉州市洛江区，有一家万安维明烟酒行。店堂整洁淡雅，不到30平方米的经营面积，却由于店主潘维明的精心选品、陈列，使得坪效大大提高，多年来一直是洛江烟草的优质零售终端。对于店铺的陈列设计和日常运营，潘维明颇有心得。
多元布局 巧妙设计
万安维明烟酒行店面狭长，户型图呈长方形。狭长的店铺虽可以让顾客在视觉上将店铺“一眼望穿”，却也让空间显得狭小和拥挤，也不太方便客户浏览商品。店铺的客观条件已经无法改变，为了让人感觉店铺空间宽敞，潘维明巧用多元的布局方法，设计出合理的销售区。
因为店门口的空间较为宽敞，潘维明便放置了一个大冰柜，里面放满了各种冰激凌，既能满足过路客的需求，也充分利用了空间。他把收银台设置在进门处，除去收银台外，按照“外少里多”的摆放原则，沿两面长型墙面逐渐增加商品的种类、数量，根据商品的热销程度或利润贡献度，划定重点展示区域，将消费体验区设在店铺最里面，以保持商品展示的连续性，让顾客可以在中间通道自由通行，从左右两边浏览店内的商品。
同时，他还根据不同的季节和节日，调整陈列布局和柜台展示，进行个性化陈列。如春节期间，用烟模制作“福”字放在背柜的黄金陈列区，或者设置高端礼品专柜，还会在旅游季制作洛阳桥等当地景点的模型，吸引顾客眼球，引导其关注店内的商品。另外，他还通过设置和调整灯光，弥补店面空间拥挤的不足，给顾客营造一种宽松的感觉。
万安维明烟酒行内景。
精准选品 规划合理
因为店面小，潘维明在选品上尤为慎重，确保最大限度地利用有限的空间。
他的店铺位于较为成熟的商圈，周边商业设施完善，附近的超市、商场、便利店等可以为居民提供购买日常用品的便利。考虑到这些，潘维明定期评估店铺的销售数据和客户反馈，分析目标客户群体以及他们的需求、兴趣和购买习惯，根据自己的经营理念和定位，果断选择将卷烟、饮料、酒水作为主打商品，并增加了共享单车充值、修理高压锅、线上销售土特产等个性化增值服务，减少对生活用品的备货。
潘维明认为，如果自己销售生活用品，品种、价格与周边超市相比毫无优势，对顾客的吸引力不大，且生活用品极少有急用的，人们都会提前规划去超市购买，所以没有必要多准备, 不然浪费空间和资金。因此，他只是采购了牙膏、牙刷、毛巾、香皂、雨衣、雨伞、电池、充电线等应急用品，补上因周边超市夜晚打烊后的空缺，给居民应急。
对于店面小的社区零售店来说，潘维明认为应多考虑店铺带给顾客的独特性，选择与周边商店互补或有差异化的商品，并确保这些商品供应充足、品种多样，这才是生存之道。
10年来，潘维明秉承这个经营理念，敏思善行，主营周边顾客消费需求较大的烟酒类商品。就如他所言：“专业的人做专业的事，专业的店卖专业的产品，这样才能具备核心竞争力。”
追求细节 创造体验
闽南人喜欢以茶待客，在店铺陈列设计中，潘维明也将这种轻松、惬意的待客理念融入其中，在不到30平方米的空间里，规划、设计出一个舒适、温馨的消费体验区，让顾客到店后能喝茶畅聊，放松心情。
一些店铺会把功能区和销售区混在一起，在体验区四周围放上一圈商品，潘维明却去除了一切繁杂的东西，将体验区打造成一方清爽的天地，他认为这种休闲体验才是实实在在的，不会让顾客产生坐下来喝茶就得消费的错觉和压力。
因此，在消费体验区的设计上，潘维明放置了一些绿植、专门存放茶叶的冰箱、充电线以及一些书籍、时令水果、茶点等，让顾客产生轻松、舒适、惬意的感受，就算店主无暇接待，也可自得其乐，进而增加对店铺的满意度和忠诚度。这样一来，顾客有需求的时候，自然就会想到万安维明烟酒行。
作者单位：福建泉州洛江区局（分公司）
